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酸橘紅茶

酸橘紅茶

用 料
  紅茶茶包 1包
  柳橙 3個
  檸檬 2個
  沙示汽水 1大匙
  蜂蜜 1小匙



制 法
  (1) 先將柳橙﹑檸檬各一切成4片。
  (2) 將其餘柳橙﹑檸檬榨汁﹐待用。
  (3) 將柳橙﹑檸檬切片置于鍋內﹐加水煮熱。
  (4) 加入先前榨出的柳橙﹑檸檬原汁。
  (5) 煮沸後加入沙示汽水1大匙及蜂蜜1小匙。
  (6) 加入紅茶茶包﹐倒入茶壺即成。


提 示
  建議將水果茶冰凍後飲用﹐最宜作夏日消暑飲品。
  可直接用上等紅茶茶葉代替茶包﹐茶味更佳﹐但操作則稍微麻煩。
  首先將茶葉用沸水略為泡一下﹐去掉茶湯﹐將已初泡的茶葉用網袋裝好﹐用于代替成品茶包。

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