新手上路
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小 發表於 2009-4-15 10:30 只看該作者
菠菜麵燴培根佐奶油醬
材料:
菠菜麵.........3捲
洋蔥.........1/4個
大蒜...........1粒
培根...........3片
奶油醬.......2大匙
鹽.........1/2茶匙
胡椒..........少許
義大利香料..1/2茶匙
橄欖油.......2大匙
作法:
- 將洋蔥、大蒜去皮,洗淨切碎,培根切絲。
- 菠菜麵入滾水中,以大火煮7~10分鐘撈起瀝乾。
- 鍋入橄欖油放入洋蔥、大蒜爆香,再入培根以小火略炒。
- 續入菠菜麵及鹽、胡椒、香料、奶油醬,以小火煮熱拌勻即可。
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