anastasia

所需材料：
蛋 ... 4個
細砂糖 ... 120克
低筋麵粉 ... 120克
鹽 ... 1/4小匙
沙拉油 ... 3大匙
牛奶 ... 3大匙
熱水 ... 5大匙
花生醬 ... 150克(粗細皆可)
即溶咖啡 ... 少許



作法步驟：
1 依基本海綿蛋糕分蛋做法烤好1個7.5 ×9.5 吋方形蛋糕。
2 熱水一匙一匙徐徐加入花生醬中調勻，一匙調勻後再加一匙。
3 蛋糕直切成兩半，一半先抹上一層花生醬，再將另一半疊上。表面再抹一層花生醬，切成長方塊。
4 每塊的表面與左右兩面沾一點即溶咖啡即可。