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七十四歲的李肇基，骨質密度和三十多歲年輕人一 樣。
老先生說，他的字典裡，沒有老人骨質疏鬆症和肥胖這些名詞。
他的健康狀況，連國泰醫院都覺得不可思議。
贊助台北國際國道霖園馬拉松的國泰建設文教基金會董事長李肇基，
當著路跑協會榮譽理事長「飛躍的羚羊」紀政面前說，
一邊跨步走，一邊喝咖啡，可燃燒脂肪，保持身材 。
另外，跨大步競走時，以腳跟著地，可刺激骨骼內骨芽細胞的滋長，
可預防老人骨質疏鬆症 ，他個人就是最佳證明。
李肇基在七、八年前，看到日本國營電視台 NHK 報導，有關 跨大步競走 時，
如果以腳跟先著地 ，可以振動並刺激骨骼內骨芽細胞的滋長，抑制破骨細胞的破壞。
李肇基抱著姑且一試的心理，結果幾個月跑下來，他說，到國泰醫院做檢查，
赫然發現他的骨質密度和三十多歲年輕人無異，從此便告別老年人常患的骨骼疏鬆症。
李肇基對NHK的健康報導越來越有信心，當他又看到NHK一則有關一邊跨大步走，
一邊喝咖啡，可以加速體內脂肪燃燒，他馬上就接受嘗試去做，結果一個月跑下來，
減肥的效果非常明顯。
李肇基每天早上五時五十分起床，調好「減肥咖啡飲料」，
約小瓶礦泉水的水量，其中三分之一是黑咖啡，三分之二是開水。
他從仁愛路的住家出發，走到大安森林公園，展開一小時約五十分鐘的
繞公園跨大步競走，其中每隔十分鐘停下來喝特製的「減肥咖啡飲料」，
走完全程後飲料也喝完了。
李肇基說，減肥咖啡飲料也有利尿的效果噢！
因李先生依此法走了數月，日前體檢做骨質密度檢測，
護士小姐將結果告知時，他以為測試儀器不正確，要求重測 ....
又重測 ....又重測，總共做了五次，結果都一樣，
非常不可思議的數值 +4.6，去年 -1.2，
經另一位護士再做測試也是負值，證實儀器沒有壞，
才想可能確是此法奏效，因此希望分享給大家試試。