Alvin

今年春節連假長，出外走春除了觀光景點之外，食品、飲料廠商設立的博物館、觀光工廠也是好去處，有吃有買之外，也多了對食品的知識，甚至還可以DIY親手製作糕點，是全家大小的知性之旅。

黑松與郭元益去年先後重新整修展館，黑松飲料演進可說是台灣飲料發展史的縮影，位於微風百貨裡的「黑松世界」採用多媒體方式呈現，最近又在入口處增設一座大型汽水瓶模型，大年初二起開放參觀。

百年糕餅老店郭元益去年首創糕餅業興建第一座「綠建築」的綠標生活館，園區保留大量綠色植栽、落實雨水回收、引入風力發電、奈米科技、電腦科技與互動體驗，推廣環保觀念。

綠標生活館也設有樂活DIY實作課程，門票200元，包括材料、茶點及展館導覽，中午時段設有50元午餐。郭元益在士林、楊梅另外設有糕餅博物館，門票和點心費160元，提供糕餅DIY及博物館導覽等行程，初四起開放參觀。

國內知名和果子品牌手信坊也設有觀光工廠，全年無修，DIY教室每人收費100元，春節連假期間，還邀momo親子台的姐姐們到場與民眾互動。近年強打酒品的金車在宜蘭也有一座全年無休的威士忌觀光酒廠，除了免費試飲之外，金車產品也有折扣優惠。（飲酒過量 有礙健康）

百年品牌丸莊醬油位在西螺的觀光工廠過年期間照常營業，廠內提供DIY黑豆蔭鼓活動，可體驗手工釀造的樂趣，費用200元。西螺老街有142間老街屋，完整呈現昔日漢人移民台灣時，「商工住」一體的生活樣態。