polly

材 料 :

• 蛋黃4只
  
• 糖2-3安士
  
• 林酒4湯匙
  
• 鮮忌廉5安士
  

做 法 :

• 蛋黃，糖及林酒置碗中坐熱水打起，待凍。
  
• 鮮忌廉打至軟身，拌入蛋黃混合物中。
  
• 將做好的奶凍倒入甜品杯內，置冰箱雪1-2小時，即可享用。