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酒 香 忌 廉 凍

酒 香 忌 廉 凍

材 料 :

  • 蛋黃4只
  • 糖2-3安士
  • 林酒4湯匙
  • 鮮忌廉5安士



做 法 :

  • 蛋黃,糖及林酒置碗中坐熱水打起,待凍。
  • 鮮忌廉打至軟身,拌入蛋黃混合物中。
  • 將做好的奶凍倒入甜品杯內,置冰箱雪1-2小時,即可享用。

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