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研究顯示，甜味劑Xylitol可以抑制細菌生長。

       幼童常會發生中耳炎，但是，只要嚼含有xylitol這種甜味劑的口香糖，就可以幫他們有效預防。
　　
　　根據三篇芬蘭健康孩童研究的回顧結果，研究者發現，有合理的證據支持「孩童嚼含有天然甜味劑xylitol的口香糖可以降低耳朵感染風險」的結論。
　　
　　這次的回顧檢視了包括1,826名健康孩童的三篇研究，以及一篇包括1,277名呼吸道感染、發生耳朵感染風險較高之孩童的研究。
　　
　　分析的這幾篇研究中，研究對象是芬蘭日托中心的小孩，定期食用含有xylitol的口香糖、口含錠或糖漿，則與中耳炎風險降低25%有關。研究者結論表示，雖然仍需要更強力的研究證實xylitol可預防中耳炎，但他們指出，迄今為止的結果是令人鼓舞的。
　　
　　多倫多大學的Amir Azarpazhooh表示，這些研究都來自芬蘭的同一個研究團隊，雖然有合理證據支持有幫助，仍需要更多研究以獲得定論，才可以建議使用xylitol來預防耳朵感染。
　　
　　Xylitol用於減少口香糖、糖果和一些烘焙產品的熱量；因為它顯示可以抑制某些細菌的生長，有些牙醫師建議藉由咀嚼含xylitol的口香糖來預防齲齒。
　　
　　中耳炎的發生往往是因為細菌累積在連接鼻子和耳朵的耳咽管，因此考量可以藉由xylitol預防細菌生長而避免耳朵感染。
　　
　　多數孩童到了5歲時都曾發生過至少一次的中耳炎感染，美國每年約有1,600萬名孩童因此病症就醫。
　　
　　不過，使用含xylitol的口香糖、口含錠或糖漿，對於已經有呼吸道疾病的孩童並無法減少中耳炎。
　　
　　這些研究的結果認為，預防健康孩童中耳炎感染方面，含xylitol的口香糖優於xylitol糖漿，而含xylitol的口香糖和口含錠對於預防中耳炎並無差異。
　　
　　Azarpazhooh表示，xylitol口香糖是有潛力的中耳炎預防策略，但是，頭頸部醫學專家Mark Shikowitz醫師表示，還欠缺說服力。他指出，在這些先驅研究中，Xylitol看來是有些效果，但是仍然需要更多研究。
　　
　　Shikowitz醫師表示，因為這些回顧研究僅包括芬蘭孩童，不清楚是否可以套用於美國孩童，他也指出，北歐國家並不會像美國那樣經常使用抗生素來治療耳朵感染。
　　
出處: WebMD Health News
作者: Salynn Boyles
審閱: Laura Martin