三分鐘製作餅乾
◎可愛糖心餅乾
材料:1.麵粉200公克、2.蛋一顆、3.糖50克、4.奶 油60克、5.彩色糖果。
做法: 1.將1、2、3、4材料攪和在一起揉成麵團球狀,放 入冷藏室冰1小時後拿出麵團, 2.再來鋪上保鮮膜將麵團桿薄,用模型壓出形狀再 壓出有空洞的形狀出來放在烘培紙上, 3.將糖果敲碎放入空洞中鋪平,最後用烤箱以中火 170度烤10分鐘即可! 4.一定要等到餅乾完全涼了才可取下喔!
◎微波爐三分鐘餅乾
材料(奶油80克.砂糖40克.雞蛋一顆.牛奶100cc.鬆餅 粉150克)
製作方法:先將融化的奶油與砂糖攪勻後順序加入雞 蛋牛奶,最後在加入鬆餅粉慢慢攪勻,盤子上平舖烘培 紙,以湯匙在紙上塗勻厚度,放入微波爐以強火烘烤3 分鐘,拿出後趁熱以模型押出形狀即可