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根據"泌尿科學"醫學期刊報導:如果要遠離攝護腺腫大，需避免過多的奶油(Butter)和人造奶油(馬格林margrain)，因為這兩種食物可能會導致男性的攝護腺腫大。良性的攝護腺腫大是很常見的老男人毛病，年過五十者多會有排尿不順，滴尿或是尿排不淨的困擾，而到了八十歲，幾乎80%以上的男性都會有這種問題，如果不好好注意，可能會演變成致命的攝護腺癌。
奶油是西式早餐中常見的添加物，也常見於西式的料理中，國人的飲食慢慢西化，所以接觸到奶油的機會越來越高，前陣子有研究指出多服用維他命C E有助於攝護腺健康所以用杯果汁和全穀早餐來取代奶油，應該是健康的飲食。