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日本科學家池田光幸在人糞添加反應增強劑，加以引爆分解，製成有63%是蛋白質、25%碳水化合物、9%礦物質及3%脂質的人工肉品。池田說，試吃過的人反映，糞堡嘗起來像牛肉。目前1片糞肉的造價是既有漢堡肉10到20倍，但池田相信重環保消費者一定會接受。

如果把你的大便做成漢堡，你敢吃嗎？日本科學家池田光行透過實驗，把人糞中豐富的蛋白質製成一種「糞肉」，再混合豆類、牛肉等物質，據說味道和牛肉差不多。

根據報導，這種糞肉中含有的蛋白質高達63%，並含有25%的碳水化物，營養價值很高，而且售價比真正的肉類高10到20倍。處理污水成為日本一大難題，因此科學家應當局要求，研發出可供食用的「糞肉」，有望透過人類「自我消耗」，減低糞水排放壓力。

這種奇特發明引起網友熱烈討論。有網友表示，實在難以接受這種糞肉，不過也有網友持肯定態度表示，日本科學家可以利用人糞製造飲食，表示日本科學技術很發達，能夠話腐朽為神奇，應該向日本科學家學習。