塑化劑(DEHP)污染事件猶如滾雪球般越滾越大,多家知名廠商皆被驗出毒飲料;現在還有起雲劑製造商表示,以塑化劑取代棕櫚油製成的起雲劑早在20多年前就已出現在市面上,由於這類起雲劑顏色純白且保存期長,因此頗受飲料業者歡迎。
據爆料的製造商指出,20多年前這批「黑心起雲劑」就已經開始販售,當時因為它賣相佳、保存期限比棕櫚油配方的起雲劑長6、7個月,且能夠稀釋飲品的份量也更大,因此不少起雲劑製造商紛紛跟進,尋求這款黑心配方。
據了解,一般以棕櫚油製成的起雲劑不僅顏色偏黃,當存放一段時間後還會有油臭味產生,產品穩定度較差;塑化劑則穩定度較高,價格更是便宜5倍之多,而逐漸在市場上取得優勢。
塑化劑屬於環境荷爾蒙的一種,除了這次事件中被拿來製成「黑心起雲劑」外,也常被用來製作各類塑膠包材。根據學者於2008年採樣結果顯示,台灣民眾每西西的尿液中,含有16奈克(ng,十億分之一克)的塑化劑代謝物,為美國人3.2奈克的5倍。
林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑說,國人時常使用塑膠容器裝盛食物,因而不知不覺吃下許多塑化劑;他還說,塑化劑比三聚氰胺毒上3.5倍,不只造成生殖毒性,甚至有致癌危險,不肖業者加入塑化劑,勢必影響民眾健康,這段期間最好少喝果汁或運動飲料等飲品,並多喝水幫助腎臟排出DEHP。