大魔神

「習慣成自然」！習慣讓人的行為形成慣性，甚至可達到不加思索的反射動作。生活上好的習慣使人受益，但壞的習壞卻可能慢慢地侵蝕你的健康。

紐約作家莎拉．雷斯塔德(Sara Reistad-Long)列出了以下十個生活習慣中有益的改變，或許會讓你身體更健康、心情更舒暢，不妨嚐試一下吧！

一、午餐前吃蘋果

美國賓州州立大最新研究發現，午餐前吃蘋果，可減少熱量攝入並防止發胖，約可少攝入190卡熱量。而效果又以直接吃蘋果較佳，比吃蘋果醬或高纖蘋果汁等都好。馬克‧海曼(Mark Hyman)醫師是《加速新陳代謝減肥法》 (Ultrametabolism)一書的作者，他表示：「一個蘋果或許感覺很多，但它富含纖維和營養，也會讓你的飽足感更持久。」賓州大學的受試者約在午餐前15分鐘吃蘋果，但是蘋果不削皮，能吃入更多纖維，效果會更加神奇顯著。

二、換手刷牙

使用您較不常用的手去做些日常生活的簡單事情，可以改進心情與記憶力。因為換手會刺激大腦增加產生腦源性神經營養因子(BDNF)，一種促進神經元連結長久記憶與心情的蛋白質。紐約大學醫學院神經科學和精神病學的教授摩西‧喬(Moses Chao)博士表示：「當沮喪或承受壓力時，大腦會減少產生腦源性神經營養因子。」而抗憂鬱劑中鮮為人知的作用，就是提高腦源性神經營養因子。另外生活中發生意想不到的事情，也會活化腦源性神經營養因子。

三、過濾咖啡

未過濾的咖啡可能會造成血中膽固醇上升，也被認為是造成心臟問題的元凶。科學家推測，咖啡中的松烯(terpenes)是油性的物質，容易導致心律不整，所以若能用濾紙加以過濾，對健康的威脅就會降低許多。所謂未過濾咖啡所指為使用Espresso（義式濃縮咖啡）方式、French press（使用法式壓縮壺沖泡）或Percolator（過濾式咖啡壺）所煮出之咖啡，其所含的松烯terpenes量會較多，而會阻礙膽固醇的新陳代謝。美國NBC電視台醫藥新聞主編南西‧史妮德曼(Nancy Snyderman)博士，也是《致命的醫學小常識》(Medical Myths That Can Kill You)一書的作者，她表示：「過濾咖啡時，過濾紙的效果會比金屬過濾器好。」

四、走路運動

如果你最近常經過健身房，可能會聽到「核心肌群」(core muscles)等相關詞彙。根據2008年美國科羅拉多大學醫學院的研究指出，「核心肌群」主要是針對腹部和背部的肌肉，多運動核心肌群可使身體動作更為輕快敏捷，也減少背部疼痛。紐約瑜珈廣播的節目部主任蜜雪兒‧戴慕斯(Michelle Demus)建議，可在走路時做些簡單的反射動作。試著做以下動作看看，先深深的吸氣，在吐氣的時肚臍向脊椎的方向內縮，數到5再放鬆，在走路時重複這個動作10遍，休息一下，再做兩次循環。另外一個方法是，伸直脊椎縮小腹，右腳跨出大約3英尺的距離，膝蓋保持在腳踝上方，左腳伸出停住，這時身體重心放在右腳上一會兒，再對左腳重複此動作。

五、食用核桃有益健康

如果你常覺得疲倦，可能要多照顧自己的肝。由於美國的食物油膩高醣，即使很少喝酒，上百萬成人的肝還是都有肝炎和導致肝硬化的現象。疲勞和身體不適是非酒精脂肪肝疾病的早期症狀，因此最好採取預防措施。例如：每天吃一盎司的核桃，核桃中含有抗氧化劑和α-亞麻酸，而α-亞麻酸是存在植物中的omega-3脂肪酸，有助於身體健康。而以水果、蔬菜、魚類和五穀等來代替垃圾食物更是最佳選擇。

六、跟著音樂節奏動起來

英國布魯內爾大學運動心理學的副教授科斯塔斯‧卡拉吉奧吉斯(Costas Karageorghis)主要研究音樂對人們的影響，他表示節奏可以激發人的動力。他在最近一期的《國際運動醫學期刊》(International Journal of Sports Medicine)上發表論文表示，當人們在運動時，如果歌曲每分鐘的節拍數(BPM)與心跳大約一致，則動力明顯增強。科斯塔斯建議，人們可以自己實驗何種音樂節奏會產生正面的情緒，他並列出不同節拍數的音樂清單，你可上網搜尋「bpm」或者瀏覽EZ-Tracks.com和JamGlue.com這兩個網站。

七、正確運用生理週期

女性在排卵的前一個禮拜，體內會產生雌激素和睪丸激素，讓卵子成熟。《金星週期：各年齡層的生理週期最佳時機》一書作者瑞貝卡‧布斯(Rebecca Booth)表示，雌激素會讓妳更有活力和情緒化，睪丸激素則會提升自己的自信和自我滿足感。因此在月經後的一個多禮拜是工作的最佳時機，會比平常更有洞察力與想像力，也適合處理需要勇氣的事情，例如詢問老闆陞遷機會。然而，這段時間則非常不宜做感情方面的決定。布斯說：「雌激素會使妳較為感情用事與愚笨，睪丸激素則會使人倉卒行事。因此如果要完成比較艱鉅的任務，試著多給自己幾天的時間較為適當。」

八、朗讀所學能增強記憶

在學習過程中越有效的運用大腦，就越能記住所學的知識，哈佛醫學院的心理學助理教授珍妮特‧謝爾曼(Janet Sherman)博士指出。事實上，研究發現重複的資訊，例如人名、電話號碼或任何您想吸收的訊息，會以不同的方式記憶。所以可嚐試在記憶新知識的時候，將它「說出來」，可能會更有效的幫助大腦吸收。或者當你聽到新故事時，將它告訴其他人，想辦法以不同的情境方法使記憶力增強。

九、起床計劃：擺脫懶惰

如果經常按掉鬧鐘繼續睡，你可以試著在鬧鐘一響時隨即起床，並淋浴讓自己清醒。這時你也可嘗試回想昨天的頭條新聞一下，這簡單的身心活動會更促進頭腦靈活。《塑造消防隊員》的作者札克‧昂格(Zac Unger)建議，不要將思緒停留在悲哀自己不好的生活上，而是在每天午餐前就定好想完成的計劃目標。

十、學習寬容：原諒別人

人們總是說比做容易，在爭吵過後試著原諒別人吧。訓練多元外交機構主任、也是《擺脫生氣痛苦七步驟》(A 7-Step Program for Letting Go of Anger and Bitterness)作者的艾琳‧鮑里斯(Eileen Borris)表示：「選擇原諒會幫助我們更互相瞭解，更包容彼此。不管別人行為如何，試著原諒別人的問題，你將會發現更能很好的掌握自己情緒。」