obavia

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2015-4-6 23:21

可預防便秘又富含維生素C

柳丁的纖維量多，可預防便秘；又富含維生素C，每天只要吃兩顆，就達到營養師所建議的「每天100毫克的攝取量」，有助於抗老化。

不過，要注意的是，柳丁含有單寧酸，吃完肉、蝦等富含蛋白質的食物時要注意，以免單寧酸和蛋白質結合，不易消化而產生噁心嘔吐的副作用。

(資料來源:常春月刊、就是要健康粉絲團)