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台南知名咖啡館　美食佳餚端上桌

　　談到台南知名特色老屋咖啡館，元老級的窄門咖啡當仁不讓，因為有了38公分窄門特色，再加上文人作家黃春明、高行健、李家同的加持，讓窄門更加出色。

　　座落在文風鼎盛孔廟商圈的窄門咖啡館，即使出名，但卻不似一般咖啡廳那樣太過商業化經營，女主人仍保留老屋特色和質樸慢活的味道，即使外面車水馬龍的街道如此喧囂，但一踏進館內，有如進入世外桃源，是個脫離現實爭鬥，擁有綠樹成蔭的秘密天地。

　　為了讓造訪咖啡館的友人能夠填飽肚子，女主人更是開發許多自製美食和商品，除了起士蛋糕、巧克力之外，更有蒲燒虱目魚、味噌醬素魚、客家冷泉油雞和法式燴牛肉等料理。

　　鮮甜美味的台南在地虱目魚，以日式蒲燒醬料烤至金黃色帶點焦香，鮮嫩的虱目魚肉和口感，是台南人風味美食之一。另外還有茹素朋友喜愛的味噌醬素魚，以及頗受年輕人歡迎的客家冷泉油雞和法式燴牛肉，讓友人享受一天難得的寧靜美食饗宴。（攝影／邱偉誠）

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