逢甲夜市是遊客旅行台中的「必遊景點」,夜市裡美食多而豐富,服飾與生活用品也相當多元,因而吸引許多民眾前來。
逛逢甲夜市,除了吃美食、買衣服外,還可以帶盒雞腳凍當伴手禮喔!位在逢甲夜市周邊青海路與至善路上,皆有逢甲雞腳凍專賣店,光是雞腳就有「道地雞腳凍」、「傳統滷雞腳」兩系列,另外還有雞胗、雞翅、鴨舌等吮指滷味,以及杏鮑菇、毛豆、香Q蛋等點心。
最熱賣的雞腳凍,是選用頂級醬油與通過CAS認證的卜蜂肉品製作,老闆特別添購真空包裝機,對於衛生、品質層層把關,讓您送禮不失禮。
老闆特別推薦「道地雞腳凍」,選用最大支的新鮮雞腳,膠質特別豐富,而且滷汁完全附著在雞腳裡,口口香濃;去大骨的作法,讓口感變得更加滑順,QQ香香。(攝影/邵鈺敏)