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健康過好年　蔬食年菜澎派上桌

　　隨著時代進步與知識普及，現代人飲食開始注重健康，少油少鹽或是純蔬食，美味依舊，對身體更有幫助。

　　台中知名蔬食餐廳「本草堂餐廳」，從一份發願為妻的心念，成長為當地最具名氣的素食飲食店，精緻的菜色式樣及貼心服務，加上古色古香的裝潢空間，再再都是備受喜愛的理由。

　　本草堂即日起也推出「2015蔬食年菜」，六人份內容有6菜1湯1甜點，菜色有吉祥珍菇香羹、如意極品鮮蝦、鴻運栗子蹄筋、好運黃金猴排、步步高升年糕、迎春納福如玉、招財蔗香蓮子及精緻寒天蒟蒻。

　　而十人份內容有8菜1湯1甜點，菜色有五福臨門拼皿、吉祥珍菇香羹、如意極品鮮蝦、鴻運珍味蹄膀、步步高升年糕、進財山珍海味、迎春納福如玉、好運黃金猴排、招財蔗香蓮子及精緻寒天蒟蒻。

　　每一道都是經典，每一味都是雋永，本草堂蔬食年菜附有可微波餐具，加熱即可上桌，省時方便。原汁原味的呈現有如餐廳大廚親臨家中，懷古的素食手工菜風味迷人。（攝影／廖祐笙）

蔬食年菜台中本草堂：http://0423825530-1.tw.tranews.com/