防彈減肥法,飲食14要訣
1.減少糖份攝取:包括含有高果糖漿的飲料、提神飲料,或是含有蜂蜜及龍舌蘭糖漿的飲品。
2.選擇健康油脂:例如澄清奶油(ghee)、草飼牛牛奶製成的奶油、椰子油,或是從酪梨中攝取好油脂。
3.避免攝取麩質:如含麩質的麵包、穀物、麵食等。
4.避免吃穀物及其產品:穀類及由穀物壓榨的油應減少。
5.避免人工食物添加劑:包括色素、味精、代糖、調味料等。
6.選擇放牧牲畜的肉類:放牧的牛、羊、雞肉等,可搭配魚肉、雞蛋、貝類海鮮一起食用。
7.避免吃豆類:如花生、扁豆。如果無法避免,則應該吃煮過的豆類。
8.避免吃加工食品:避免吃過度加工、消毒的乳製品。
9.慎選肉類部位:選擇草食動物的肉類和野生捕獲的海產,若是無法找到,肉類應選擇最精瘦的部位。
10.多吃有機蔬果:選擇有機水果和蔬菜。
11.低溫烹調:宜採用低溫慢煮食物,並儘量在烹煮料理時加水煮。不要使用微波爐或油炒的烹調方式。
12.選擇吃低果糖水果:每天食用水果1-2份,並選擇低果糖的水果。
13.慎用調味料:食材選擇用天然百里香或迷迭香等香草,避免使用乾粉末。
14.保持心情愉悅:在愉悅的心情下,盡情享受你的食物。