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桿菌性痢疾主要傳染方式為直接或間接攝食被病人或帶菌者糞便汙染的東西而感染，蒼蠅也可能散播病菌到食物上。常見症狀為腹瀉，伴隨發燒、噁心，典型患者糞便中會有血跡、黏液及細菌群落形成的膿，三分之一的患者會有水樣下痢情形。


　桿菌性痢疾發病潛伏期為一到三天，有時長達一周。病程與患者年齡、營養狀況及病原菌血清型有關，一般為四到七天或數周不等。治療以抗生素主，少數對盤尼西林過敏者另有替代藥物。


　預防方面，良好的個人衛生習慣是關鍵，飲食前及上廁所後務必以肥皂充分洗手；廁所應距離水源十五公尺以上，並定期檢修老舊化糞池及管線，避免水源汙染；飲用水應經消毒及煮沸；必要時室內可用五百ppm濃度的氯（每十公升水中加入市售漂白水一百cc）洗刷。