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office健康操/床上划水操 除小腹

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嚴格節食,短時間內確實會暴瘦,但卻可能造成內分泌失調、貧血、不正常掉髮、生理期紊亂、失眠等副作用,不但無法變美,反而傷身。其實只要懂得選擇質優的好食材,即使是減肥期間,一樣可以盡情享受美食,不用挨餓又能控制體重。

依據熱量,可以把平時常吃的食物,利用「綠燈走、紅燈停、黃燈要小心」的交通號誌方式,簡單歸類成三大類別:有每天必須攝取的綠燈食物、需限量攝取的黃燈食物,及只能偶爾攝取的紅燈食物。

●綠燈食物,是指含有人體必需的營養素,可促進身體健康,是每天必須攝取的食物,有低脂奶、水煮蛋、橄欖油、海帶、瘦肉、米飯、蔬菜水果等。

●黃燈食物,雖也含有人體必需的營養素,但糖、脂肪或鹽份過高,是必須限量攝取的食物,如全脂奶、鹹蛋、油豆腐、火腿、炒飯、炒麵、水果罐頭、乾果、漢堡、披薩、海綿蛋糕等。

●紅燈食物,因只能提供熱量、糖、油和鹽份,必需營養素的含量很少,建議最好避免過度攝取,例如香腸、培根、炸薯條、甜甜圈、醃漬蔬菜、蜜餞、洋芋片、巧克力等。

利用食物紅綠燈,除了可做為選擇食物的分類,同理也能將此概念應用到烹調料理:綠燈的烹調方式可多多使用蒸、涮、燙、煮、涼拌等少油煙料理;炒、爆、煎、糖醋等,是屬於黃燈烹調法,宜謹慎使用。此外,應盡量少使用炸、酥、三杯等紅燈調理方式,才能保持食物本身的美味,又可避免油膩的菜餚下肚造成身體的負擔。

以下示範能幫助美食族消除小腹的床上划水操:

●步驟一:採仰臥姿勢,雙手及背部平靠於床上,膝蓋彎曲。

●步驟二:邊吐氣,邊抬高左小腿,慢慢伸直膝蓋,左腳趾盡量向身體端背屈。吸氣,緩慢放下左腿,回復到步驟一動作,換側運動。

●小提醒:以上動作,膝蓋到大腿部份需保持不動,並緊縮小腹,每天睡前做8次至10次即可。(本文作者分別為護理師、有氧運動教練)

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