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何時吃補最恰當？一般中藥的服用方式是一天一帖，早晚各煎一次，藥膳則是在餐後兩小時或睡前一小時服用最合適，因為餐後食物大部分已消化，較利於藥物吸收。
　醫師建議，在吃補前，有高血壓、心臟病、糖尿病、痛風，正在感冒或有發炎感染疾病或自體免疫疾病者，最好先詢問專業的中醫師。

　薑母鴨、藥燉排骨等較燥熱的食物，在感冒咳嗽、喉痛、頭痛、痰黏、痰黃、火氣大時，最好不要吃。