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冰淇淋做布丁

冰淇淋做布丁

材冰淇淋70~75克、雞蛋1顆、焦糖

1.先將冰淇淋微波30秒~1分鐘,成液體狀,再加入雞蛋攪拌均勻

2.先在烤杯的底部舖上一層焦糖,再用濾網過濾布丁液,放入微波加熱2分鐘即可,亦可用烤箱,低溫160度,烘烤1小時

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