喝茶影響鐵質吸收 未有定論但有根據
有媒體報導,茶葉含有單寧酸,會妨礙到鐵質的吸收,中醫師王子欣表示,這項說法還不能夠確定,比較保險的做法為兩者不要一起服飲,間隔一個小時以上為佳;若從服用中藥的角度來看,有些中藥服用後不宜喝茶,但有些中藥服用後卻需要喝茶。
王醫師指出,以四物湯來說,四物湯有強化造血的功能,可促進紅血球生成素的產生,並進一步刺激骨髓的造血機能,但如果服用四物湯之後又接著喝茶,就可能會妨礙到造血的效率,最好間隔一個鐘頭以上再喝茶比較好。
服用中藥最好能夠配合開水調服,但也有配合茶葉調服者,例如能祛風、止痛的川芎茶調散就需搭配清茶調服,因為傳統中醫有「藥食同源」的說法,也就是說茶葉本身就是藥物的一種,既是食物也是藥物。
王子欣醫師指出,茶葉對補血比較有影響,所以血虛、血不夠的人要注意,這些人常有貧血、臉色偏黃、皮膚乾燥、月經量少、眼瞼偏白、舌白、氣色蒼白或萎黃等症狀,以女性居多數,這是因為女性每月都有月經來潮,以致血耗較多,同時造血功能欠佳。