1、蘋果
蘋果中含有膳食纖維蘋果中含有膳食纖維，膳食纖維利 於腸胃蠕動，有助於排毒。蘋果中的鈣有助於體內多餘鹽分的代謝，利於消除因鹽分高而形成的浮腫。蘋果酸可代謝體內熱量，防止下半身肥胖；果膠還能促進胃道 中的鉛、汞、錳的排放，調節機體血糖水準，預防血糖的驟升驟降。蘋果含有豐富的鉀，鉀不僅可以緩和因攝取過量的鈉而引起的水腫，還有利尿的作用。
2、檸檬
檸檬含檸檬酸檸檬含檸檬酸、蘋果酸等有機酸和橙皮 甙、柚皮甙、聖草次甙等黃酮甙，還含有維生素C、維生素B1、維生素B2和煙酸、糖類、鈣、磷、鐵等多種營養成分，以及香豆精類、穀淄醇類、揮發油等物 質，可促進胃中蛋白質分解酶的分泌，增加胃腸蠕動，有助消化吸收和瘦身減肥。
3、鳳梨
含有豐富的鳳梨蛋白酶鳳梨的消食作用只要因其含有豐 富的鳳梨蛋白酶，又稱鳳梨酵素，有類似木瓜酵素的作用，能分解蛋白質，有效地溶解脂肪，特別是能幫助肉類的蛋白質消化，減少人體對脂肪的吸收。鳳梨中大量 的蛋白酶和膳食纖維能有助於腸胃消化，而且由於膳食纖維體積較大，吸附性好，能帶走腸道內多餘的脂肪及其他有害物質，對於預防、緩解便秘症狀都有顯著的效果。
4、葡萄柚
“影響”人體利用和吸收糖分的方式葡萄柚中的酶能“影響”人體利用和吸收糖分的方式，使糖分不會輕易轉化為脂肪貯存。葡萄柚中含有一種天然果膠的特殊營養成分，能減低血液中的膽固醇。
5、香蕉
香蕉對減肥相當有效香蕉對減肥相當有效，因為它熱量低且食物纖維含量豐富。1根香蕉(淨重約100克 左右)的熱量只有87卡而已，與一餐的白飯量( 150克 220卡)比起來，大約只有其一半以下的熱量。因為香蕉容易讓人有飽肚的感覺，又含有豐富的鈣及維生素，可以消除浮腫現象，但是記得要搭配其他蔬菜一起食用，以營養高而熱量低的食物為佳，以補充沒有攝取到的營養成分。
6、番茄
番茄的熱量低。5個番茄的熱量才相當於一碗飯，但這些番茄已經足以飽腹。番茄糖分少、熱量低，每100克隻有16大卡，多吃也不會發胖。食物纖維有助於清腸排毒。番茄內含有豐富的食物纖維，在這些纖維運送到大腸的過程中，纖維不但無法被腸消化，會吸收膽固醇、膽汁酸、脂肪等物質，並隨大便排出，從而起到減肥瘦身排毒作用。
7、芭樂
芭樂含有豐富的膳食纖維，能延緩醣類在腸道吸收，而低升糖指數也能有效減緩血糖上升速度，讓身體不易肌餓與發胖，去籽後熱量更低。
8、西瓜
西瓜的水分含量在94%以上，因此西瓜具有利尿的作用，能使多餘鹽分排出體外，減輕浮腫，消除水腫，使排便順暢，最後達到瘦身的效果。炎炎夏日西瓜消水腫減肥法。
9、奇異果
奇異果被認為是營養密度最高的水果，熱量又非常低，每一百克才53卡路里，同時又具有高鉀低鈉的比例，可以調解血壓，協同其他豐富的生物礦物如鎂鈣等讓身體維持鹼性的狀態。奇異果中所含的纖維，可以幫助排便，尤其是對有便秘症狀的人來說，有清除宿便、減少毒素累積的效果。奇異果多纖維酵素 健康減重第一名。
