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網路上流傳的減肥食譜百百種，像是三日減肥餐、七日減肥餐，或單吃某種食物的減肥法，其中有一個方式就是「優格、優酪乳減肥法」，相信有很多人可能聽過、甚至曾經嘗試過，其實這個減肥方式有其依據，但是如果操作方法錯誤，反而可能越吃越胖！那麼如果要靠優格、優酪乳瘦下來，該怎麼做才能達到效果呢？

優格和優酪乳的效果：維持腸胃健康、改善過敏體質大家都知道優酪乳和優格富含益菌，因此對於維持腸道的健康很有幫助。除此之外，它們還可促進腸胃蠕動，幫助排出體內的宿便和毒素、並可消除囤積的脂肪，進而降低膽固醇、提高新陳代謝。如果是有過敏體質的人，食用適量的優格或喝優酪乳，也可以改善過敏的症狀。

「優酪乳、優格」減肥法：喝對時間才有減肥效果優酪乳和優格熱量不低，隨意飲用很可能反而因此變胖，因此喝對方法、選對時間非常重要。一天之中有兩個時段非常適合進行「優酪乳、優格」減肥法，第一個時間是早上睡醒、空腹的時候，這時食用優格或優酪乳，可讓早上的排便更順暢。

第二個時間是午餐前，優酪乳是低GI的食物，餐前吃可防止血糖突然暴升、預防體脂囤積，還可增加飽足感，讓午餐不致於吃下過量的食物。選擇在午餐進行而不是晚餐的時候，是因為晚餐的進食量最好比早餐和午餐少，因此午餐前是最適合的時間。（哪些人不能進行這種減肥法？更多資訊請見下頁！）

適合「優酪乳、優格」減肥法的人：有宿便困擾的人優酪乳、優格減肥法特別適合有便秘和宿便困擾的人來執行，如果是因為滿肚子的便便排不出來而造成小腹微凸，建議可在早上空腹的時候喝一杯優酪乳，可以有效促進腸胃蠕動、引發排便。如果有皮膚暗沉、鬆弛的困擾，也可以食用適量的優格或優酪乳，對於改善膚質也有一定的幫助。

不適合「優酪乳、優格」減肥法的人：虛寒體質的人為了要保持優酪乳、優格的新鮮度，維持益菌的活性，通常這些食品都是需要保存在冰箱之中的，因此這些食物較為冰涼，不適合體質虛寒的人食用。如果體質虛寒的人食用優格或優酪乳，不但不能達到減肥的效果，反而可能造成腹瀉。