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夏天到了　來杯冰鎮酸梅湯消暑

　　夏天到了，來杯冰鎮過後的酸梅湯更清涼更甘醇。陳媽媽將煮好的酸梅湯置入保冷櫃來封存酸梅湯的香氣，因為不加冰塊，酸梅湯味道依然香醇。

　　鄰近台南安平港濱歷史公園、林默娘公園的陳記酸梅湯，雖然店面不大，但裡面卻有陳媽媽一家人用心親自熬煮酸梅湯、冬瓜檸檬、冬瓜茶等多種飲品，由於也是做給自家人喝的夏天飲品，因此要讓消費者放心食用。

　　陳媽媽說，她以烏梅、仙楂、洛神等漢方食材熬煮酸梅湯，喜歡酸梅湯的朋友，陳記酸梅湯多了一點仙楂香，因為是做給自家人喝的茶飲，所以陳媽媽食材上不偷工減料，歡迎大家品嚐用好心腸煮的酸梅湯。

　　為了方便客人攜帶，陳記酸梅湯捨棄市面用的飲料塑膠杯容器，改採密封式的瓶蓋罐裝，讓酸梅湯不易灑出來，外出旅遊攜帶、公司午茶更加方便。（攝影／邱偉誠）

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