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維他命B6與肺癌風險較低有關

維他命B6與肺癌風險較低有關

維他命B6與肺癌風險較低有關
研究發現抽菸者、非抽菸者的關聯


  June 15, 2010 – 根據一篇新研究,血中維他命B6 和氨基酸methionine的數值較高,可以降低抽菸者和非抽菸者的肺癌風險。
  
  法國里昂國際癌症研究局的研究者Paul Brennan博士向WebMD表示,我們發現,維他命B6和methionine與從未抽菸者、戒菸者以及現在抽菸者的肺癌風險降低有關。
  
  他表示,至於是否為因果關係則還不清楚。
  
  根據美國癌症協會統計,美國在2009年預期有超過219,000例新的肺癌案例,約有160,000例死亡。
  
  世界癌症研究資金贊助的這篇研究發表於美國醫學會期刊(The Journal of the American Medical Association)。
  
  【維他命B6和肺癌:研究細節】
  Brennan博士等人評估了「European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition (EPIC)」這項大型研究之研究對象的血中B6和methionine值,在1992至2000年間從10個歐洲國家納入超過519,000名研究對象。
  
  他的團隊集中注意力在899個肺癌案例,和1,770名健康對照組進行比較,這些人的國家、性別、出生日期、採血時間等資料都相仿。
  
  他們依據血中維他命B6值將這些研究對象分成4組;維他命B6可幫助身體分解蛋白質、維持紅血球、進行其他身體功能,而methionine則是和維他命B群代謝有關。
  
  納入抽菸因素之後,Brennan博士等人發現,維他命B6和methionine值越高,肺癌風險越低。
  
  研究者發現,相較於那些維他命B值最低組的人,最高組的人肺癌風險降低56%,而methionine值最高組的肺癌風險降低48%。
  
  Brennan博士表示,這是相當強的效應,但是也強調需要更多研究。
  
  他表示,之前有些研究只聚焦在抽菸者和維他命B6降低肺癌風險的關係,他的研究納入了從未抽菸者與戒菸者,擴展了此一關聯的資訊。
  
  維他命B6可見於豆類、穀類、肉類、禽類、魚類和一些蔬果,methionine可見於動物動白質、某些堅果和蔬菜種子。
  
  【維他命B6、Methionine和肺癌風險:結果之外】
  研究者表示,還不清楚如何解釋這個關聯,但是,舉例而言,缺乏維他命B6可能會增加DNA損傷和基因突變風險,造成癌症發生。
  
  Methionine 和維他命B群的複雜代謝過程有關。
  
  Brennan博士警告表示,這些結果並不是要大家自己決定服用維他命補充品,主要的訊息仍然是希望抽菸者戒菸,因為抽菸是肺癌的主要風險因素。
  
  【維他命B6、Methionine和肺癌:其他觀點】
  美國癌症協會流行病學與監測研究名譽副主席Michael J. Thun醫師表示,這篇新研究相當細心,獲得了「有趣的發現」,不過,他指出,維他命預防癌症的研究充滿了諸多失望。
  
  如同Brennan博士所述,Thun醫師表示,過早下結論是不明智的,下一步是在另一個族群再現這些發現。
  
  Thun醫師表示,這些發現不可以被詮釋為抽菸者可以用服用維他命B6來取代戒菸的證據,也不鼓勵服用極高劑量的維他命B6,因為這對於皮膚和神經系統會有毒性。
  
  他警告,人們不應超過維他命B6的飲食建議攝取量,50歲以下的成人每天需要1.3 mg,大約是兩根中型香蕉所含的量。


出處: WebMD Health News
作者: Kathleen Doheny
審閱: Laura Martin

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