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漫長的暑假，孩童在家若未人照料，容易讓孩童出現「宅童症候群」，再加上天氣炎熱，不吃正餐改吃零食、冷飲，導致許多孩童在暑期過後都增胖三至五公斤。


光是一杯七百西西的珍珠奶茶，就得讓一名三十五公斤重的孩童，爬四十八分鐘的樓梯才能消耗掉；而一個雪糕，也須讓孩童爬二十七分鐘的樓梯才能消耗掉。台灣癌症基金會營養師賴怡君表示，光五十克的洋芋片（約半包），就必須爬樓梯三十四分鐘才可消耗完。


暑期將至，父母親忙碌工作，若無其他人照料，孩童則可隨心所欲做自己的事情。調查發現，有九成五孩童暑期常做的休閒活動是看電視、上網，每天花超過五小時上網者，占比例的三分之一。


因為不用早起，很多孩童都睡到近中午才起床，兩餐併成一餐吃，使得飲食習慣、生活作息不正常。


約有六十四％的孩童，一周有五天以上吃冰品；而泡麵則成為便當外最熱門的選擇，台灣癌症基金會也表示，暑假期間，孩童吃餅乾、甜食、鹹酥雞、泡麵、麵包、薯條等比例都有提升；吃蔬果的機會相對降低，根據調查有將近六成的孩童每天吃不足二份水果。


為此，大小主廚│小小彬與全聯先生也公布私家解饞秘方，小小彬將蘋果、生菜、優格在加上最喜愛的餅乾麵，讓零食吃起來健康滿分。賴營養師表示，將番茄丁放在洋芋片上，加上檸檬與蜂蜜，冰在冰箱中，也是一道很健康的零食點心。


基金會副執行長蔡麗娟表示，今年將與中國的上海、北京等地區的幾所學校，做海峽兩岸營養健康工程，將在台推行五蔬果的經驗與他們分享，並教導營養師做該方面的訓練，且提供專業技術方面。