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沿續家族的美食經驗另創早午餐店

　　新竹市光華東一街是新發展的商店街，目前的店家一家接一家開始營業，為附近的社區提供便利的服務，桑妮早午餐店2014年3月下旬開幕，年輕經營團隊的父母經營早餐店己有近20年的經歷，所以可以說從小就接觸過餐飲，作餐點並不算難。

　　但因為生活習慣的改變，在一般早餐店打烊之後，比較晚起的民眾已找不到早餐可以享用，但午餐又早了一點，因此才考慮成立一家早午餐店，慢慢調整營業時間，以符合社區的需要。目前提供SUNNY土司、活力三明治、義大利麵、丹麥法國土司、漢堡、燉飯、焗烤等。義大利麵、燉飯及焗烤在11:00以後開始供應。均以套餐方式呈現，附餐飲料並可以補差價方式升級。

　　桑妮早午餐為了呈現一種歡愉的用餐空間，以黃色系列為主設計出自己的LOGO，在食材方面選用一些比較健康的食材，如打開後有三層的青殼蛋、當季的蔬果等。所用糖漿也是自己熬煮，所有餐點都是自己敢吃又喜歡的才上市。可以內用或外帶，為了減少等待時間，可以先以電話預訂。

　　二樓約可容納30人，適合20人以上小團體派對、聚會、讀書會、會議的空間，需提前預定，以便安排，並先確定餐點，以便準備足够食材，以及按時供應餐點。平日並有商業午餐，以特惠價供應，主菜經常變化，當天會公佈在入口的告示牌上。老闆表示，歡迎到臉書粉絲團打卡，得享優惠。（攝影／蔡聰挺）

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