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澎湖黑糖糕推薦　鬆軟Q彈香濃不甜膩

　　澎湖黑糖糕的起源，相傳是日治時代來自日本沖繩的糕點師傅，移居澎湖後將黑糖糕的做法引進澎湖，從此流傳至今，如今黑糖糕在澎湖已經成為許多遊客爭相購買的名特產。

　　製作黑糖糕已有20年經驗的水月堂黑糖糕經營者葉玉鍊，曾在知名老店春仁黑糖糕工作多年，2002年自立門戶開店，除了堅持產品品質，更改用牛皮紙盒包裝，並提供精緻紙袋做為伴手禮使用，提升整體質感。

　　店裡黑糖糕都由老闆親自製作，完全不添加香精、色素或防腐劑等化學物質，每日當天限量製作，售完為止。招牌的「黑糖糕」香氣濃郁、Q彈有嚼勁，入口甜而不膩，迷人的黑糖香氣飄散在嘴裡，讓人意猶未盡。

　　另外還有可一次吃到黑糖糕及紅豆兩種風味的「紅豆糕」，以及夏季限定的「相思糕」，同樣也是許多遊客來到店裡必買的人氣商品。沒有機會來到門市購買的民眾，也歡迎電話訂購，可提供宅配到府服務。（圖／水月堂黑糖糕提供）

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