彰化鹿港尋幽探訪傳統工藝

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1^# 大中小發表於 2014-3-25 00:25 只看該作者

彰化鹿港尋幽探訪傳統工藝

彰化鹿港尋幽探訪傳統工藝

走進鹿港，懷古幽情油然而生。要感受這座老城鎮，除了沉浸於古蹟之間，也可以來趟傳統工藝旅程。在鹿港老街周邊，糕餅、燈籠、飾物等各種商行林立，無不瀰漫舊韻，而來到桂花巷藝術村，則可一邊賞看匠師手藝，一邊發現令人驚奇的藝術角落。

報導╱陳彥豪　攝影╱薛泰安

鹿港古蹟處處，走進龍山寺等傳統建築，令人沉浸在懷古幽情裡。

鹿港老街主要包含瑤林街、埔頭街及周邊街角巷弄，每逢假日老街上遊人如織。找個平日的午後，從瑤林街這頭踏進老街，沒有車水馬龍，才發現這許多閩式街屋是如此優美。紅磚道一路蜿蜒，兩旁的屋子除了用來做生意，仍有不少是民居、集會所，從屋瓦到窗框細緻古樸，隔著門窗還能看見三兩住戶泡茶聊天。巷弄之間的廟宇香煙裊裊，恰為這排街屋再添傳統風韻。

老街上的商家五花八門，賣燈籠的、做編織的、搞文創的，形形色色。景象看似尋常，卻有物外之趣。比如街上有家「鹿港再烏魚子」會擱幾塊板子曬烏魚子，屋前一角也不算擺得很多，但烏魚子後方的街屋是如此典雅，整理這些烏魚子的白髮長者微笑靦腆，於是小小一隅也就有了引人駐足賞看的情調。

鹿港老街上偶見曬烏魚子的情景，數量不多卻別具意趣。

日式宿舍匠師獻藝

藝術村內的書法家，現場揮毫創作十分精彩。

走在鹿港老街上，隨處可見頗有年紀的木門木窗。

在老街旁碰到可愛的小朋友，隔著柵門跟遊客打招呼。

有機會能在天后宮附近的凰珍發現米可白身影。

可在75~150元間自由搭配「好食餐盒」，一口氣嘗到好幾家餅舖的餅點心。

桂花巷藝術村的每間工坊，從外牆已展現藝術家的不同風格。

老街上的「老街古早商行」，可以買到鹿港小書包等融入地方色彩的創意商品，這裡也是鹿港老街促進會的窗口，可以預訂別開生面的小吃便當「好食餐盒」，裡頭集結3~4家在地老店的點心，拎著走輕鬆自在，而帶著餐盒，搭趟三輪車悠悠哉哉晃過好幾個街角也挺不賴。老街周邊時常有意外驚喜，比如可能突然在個古早味牆面上，發現動漫人物的彩繪，或是在打從「凰珍」餅舖經過時，恰好撞見返家顧店的藝人米可白。

與鹿港老街也不過就隔條大馬路相望的桂花巷藝術村，原本是荒廢已久的日式宿舍群，現在成為一間間的藝術工坊，藝術家們不僅在這裡埋首創作，也都開門迎客。比如鑽研獅頭工藝的老師施竣雄，其工坊不僅掛滿獅頭令人頓時感覺陣頭氣息環繞，也可發現在此拜師學藝的弟子，正細細描繪獅頭上的諸般細節。曾獲得美展首獎的年輕書法家施承佑，有時後也會在工坊內現場揮毫，其將時事融入筆墨的書藝，氣韻生動令人屏息觀看。

鹿港老街上有許多別具古韻的店坊，漫步其間氣氛十足。

在桂花巷藝術村內，可以欣賞到製作獅頭的傳統工藝。

在桂花巷藝術村內，可以找到一些彩繪牆面，或是裝置藝術。

近距離欣賞春仔花的製作，令人屏息觀看。

經典寺廟尋百年風華

龍山寺是台灣寺廟建築經典之作，值得一看。

龍山寺旁的金門館，有種靜謐安詳之美。

光線透入金門館，也成為一幅美麗的畫面。

這裡的駐村藝術家，每隔一年便有不同陣容，除了各自在工坊內獻藝，連房舍外牆也成創作場域，可能用彩筆塗滿繽紛畫面，又或者是連牆角毫不起眼的電錶等，也以裝置藝術手法將其顛覆變身。

除了這些創新的一面，要品味鹿港的歷史風華，龍山寺等古蹟是不管來過幾次都仍要去走走的景點。龍山寺是台灣寺廟中首屈一指的建築經典，從石獅到木雕、彩繪、龍柱、門神、碑匾、剪黏等，無不值得細細賞看。參拜之餘再信步參訪廟埕，在擁有華美藻井的戲亭小坐，愜意又有雅趣。寺旁的金門館也是古蹟，是廟宇也是會館，有時午後別無其他訪客，靜謐的氣質令人為之感動。再往九曲巷、意樓等鹿港其他景點行去，還有機會發掘更多不捨離去的幽靜處所。

【風味美食】在地小點遠近馳名

芋丸

蚵嗲

麵茶

鹿港有太多傳承數代的小吃，比如老字號的王記芋丸，其手工「芋丸」(20元)用料紮實，入口滿是芋香，綿鬆可口。來來海產則可點個滿桌海鮮，也可只嘗「蚵嗲」(30元)等小吃，皮脆餡香，鮮味滿點。

在鹿港吃小吃也可以很有創意，比如麵麵茶茶麵茶店的「麵茶冰炫風」(50元)，除了傳統吃法也能吃冰麵茶。更有創意的吃法是向鹿港老街促進會訂一桌「小吃宴」，每人約300元，便可將芋丸、蚵嗲、麵茶等全都集結「辦桌」，10人成桌起碼吃16樣以上，還可嘗到比如將玉津香餅舖的薄餅跟黃月亮蝦猴醬結合這種唯有小吃宴才能實現的跨店家「聯演」，是十分別開生面的吃法。

【旅遊資訊】

★開車龍山寺、金門館中山高下彰化交流道，接142縣道轉中山路，再轉三民路續轉龍山街抵龍山寺，轉金門巷抵金門館。
鹿港老街、桂花巷藝術村從中山路轉民權路，轉入瑤林街、埔頭街即為鹿港老街(汽車需先在周邊停車後步行進入老街)；民權路轉成功路可抵桂花巷藝術村。
天后宮商圈中山路至民生路路口周邊，可依序抵達天后宮商圈各店家。
★搭車可從台北轉運站搭乘往鹿港的統聯客運(0800-241-560)，直抵鹿港；也可於彰化火車站搭彰化客運(04-722-5111)往鹿港，或於台中高鐵站搭台灣好行(04-722-4603)至鹿港，下車後各景點步行可抵。

★相關資訊
●鹿港老街發展促進會、老街古早商行 0922-811-300，10人以上可預訂小吃宴，1桌3000元起，預訂好食餐盒每份75~150元，預訂懷舊伴手禮盒500元起
●桂花巷藝術村 (04)778-3432工坊開放時間不定，可先洽詢
●來來海產 (04)776-4727 10:00~21:00
●王記芋丸 (04)774-4882 08:00~19:00
●麵麵茶茶 (04)778-5499 08:00~21:00
●玉津香 (04)774-6031 08:00~18:00
●黃月亮蝦猴醬 (04)777-7193 09:30~18:30
●永芳餅舖 (04)776-3893 08:00~18:00
●旺來香 (04)776-4535 10:30~19:00
●凰珍喜餅 (04)776-6898 08:00~18:00

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