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美牛大解禁 消基會轟:政府窩囊 罔顧人民健康

美牛大解禁 消基會轟:政府窩囊 罔顧人民健康

質疑政府無力保護人民 要求設賠償基金
政府同意美國帶骨牛肉、內臟進口,消基會表示絕對不能接受,質疑政府無力執行狂牛症普利昂蛋白檢驗,萬一無法抵擋,也應要求超市、量販店、餐廳業者標示警語,提醒消費者。萬一發生感染事件,犧牲消費者生命,政府必須負起所有責任。

林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑更大聲呼籲,民眾為了自保,不要吃美國牛肉,也千萬不要吃內臟,以避免吃到毒蛋白致病原。

台灣去年從其他國家進口帶骨牛肉約八百八十五公噸,金額近一億五千萬台幣,主要來源國是澳洲及紐西蘭。牛內臟(牛雜碎)去年進口量約一千四百二十五公噸,約一億八千萬台幣,主要來源國是澳洲、紐西蘭、哥斯大黎加、巴拿馬。

醫師:美把內臟當垃圾 籲國人千萬別吃

林杰樑表示,國人飲食習慣,喜好吃牛內臟,但美國把內臟當垃圾,怎可能把危險物質去除乾淨?尤其容易混雜高風險的腦脊髓與神經,還有荷爾蒙、抗生素。牛絞肉也可能潛藏神經,且消費者也無從得知絞肉的內容物,是否把奇怪組織也都一起絞碎?

消基會董事長謝天仁更提出五大質疑:政府有能力找到具公信力實驗室進行境外普利昂蛋白檢驗嗎?台灣有能力在海關與境內執行狂牛症普利昂蛋白檢驗嗎?檢驗標準、配套把關機制上,台灣有什麼準備?政府願意提出確保國人健康切結書嗎?一旦消費者因此受害,政府願意負起賠償責任嗎?

謝天仁說,為避免民眾罹患新型庫賈氏症,日本逐「頭」檢驗牛體的普利昂蛋白,消基會秘書長吳家誠也指出,中國、澳洲全面禁止美國牛肉進口,香港、新加坡禁止進口內臟及絞肉,我們卻被迫輸入內臟及絞肉,買方竟這麼窩囊,被吃夠夠。

吳家誠氣憤指出,台灣目前根本沒有檢驗普利昂蛋白的能力,而美方如何檢驗我們也管不著,從美方對台灣的強硬態度,台灣簡直毫無地位可言,真是可悲。

吳家誠表示,狂牛症的潛伏期長,消費者很難以因果關係求償,建議比照藥害救濟制度,成立賠償基金,並全面實施建立「食品履歷」制度,嚴格把關。

林杰樑說,導致狂牛症的毒蛋白非常難以檢驗,政府如何保證不會在檢驗有疏漏?如何保證迴腸末端從內臟中去除乾淨?政府應該說明配套措施,落實產地標示,不要連民眾小小的飲食樂趣、身體健康,都要被政府剝奪。

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馬英九、國民黨,完全不在意台灣人民的健康,
明知美國牛有狂牛症的潛在危險,卻還引進。

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