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辣味香芹

辣味香芹

材  料

. 西洋芹2支
. 小辣椒3個
. 香油1/2小匙
. 鹽1/2茶匙 

作  法 1. 西洋芹切成適當塊狀,小辣椒切蒂頭後切碎。
2. 在西洋芹表面灑上鹽,拌一拌後靜置約20分鐘使其出水,瀝乾水分。
3. 灑上辣椒香油拌勻即可。

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