手工虱目魚丸

材料：

魚漿.............600克
玉米粉...........3大匙

調味料：

胡荽粉...........2大匙
鹽...............1小匙

做法：

1.將所有材料攪拌均勻。
2.煮一鍋開水，用湯匙將魚漿挖成圓球狀，放入開水中，待魚丸浮起水面即可。