蘋果紅茶

用 料
　　紅茶茶包　１包
　　蘋果　適量
　　蘋果濃縮汁　100毫升
　　蜂蜜　1大匙


制 法
　　(1)　先將蘋果濃縮汁加開水煮沸。
　　(2)　加入蜂蜜。
　　(3)　加入已切成片狀的蘋果。
　　(4)　加入紅茶１包並充分攪動均勻﹐直至茶包不再滲出茶色時熄火即成。

提 示
　　建議將蘋果茶冰凍後飲用﹐最宜作夏日消暑飲品。
　　可直接用上等紅茶茶葉代替茶包﹐效果更佳﹐但操作則稍微麻煩。
　　首先將茶葉用沸水略為泡一下﹐去掉茶湯﹐將已初泡的茶葉用網袋裝好﹐用于代替成品茶包。