冬 瓜 茶 凍

材料
真珠粉3/4大匙，糖1大匙，冬瓜茶1杯。

作法
真珠粉和糖拌勻，再加冬瓜茶攪勻，煮沸。將凍汁倒入平底容器中，待凝。游固後，印成冬瓜形供食