烘焙王劇情
自古以來，米飯便被當成日本的主食。而米飯確實也很美味。可是，偶爾換吃點麵包，製作香酥可口的麵包也是相當快樂的事。
然而，雖然大家都知道有法國麵包、英國麵包、德國麵包、意大利麵包，但是就是沒有代表日本的麵包。於是有個少年便立下了「既然如此，我就做出日本麵包給大家瞧瞧」的鴻志。而那位少年的名字就叫作，東和馬。
利用比一般人更溫暖的魔法般的雙手「太陽之手」，以及異於一般常識的奇想，為了實現製作出讓全世界都讚不絕口並屬於日本人自己的麵包，和馬不畏艱難地克服了眾多的強敵和各式各樣的困難，在完成之前，不論需要花費多少時間，也必定會盡力地將成品呈現給大家。
分集劇情：
第1集
十六歲的鄉下少年和馬,自從六歲那年在姐姐稻穗帶領下,走進麵包店品嚐到好吃的麵包後便愛上了麵包,為了說服頑固的爺爺吃麵包,他在麵包店老闆的指導下做出豆漿吐司,並且立志創造屬於日本口味的日本麵包,現在,他將前往東京首屈一指的麵包店當學徒,朝目標繼續奮鬥!
第2集
和馬從故鄉來到東京的麵包名店潘塔吉亞報到,才知還要參加考試,第一關比的是自選麵包,另一名參賽少年恭介發現和馬有太陽之手後,為了怕和馬贏過他竟然使詐踩爛了和馬的麵團,眼看剩餘時間已來不及重新發酵,和馬只好改做不發酵的國旗麵團,沒想到出爐的竟是一座富士山!
第3集
和馬來到潘塔吉亞總店參加考試,最後課題是做可頌,但和馬連可頌這個名字都沒聽過,幸好月乃主動說要教他,這時恭介發現諏訪原大有來頭,遂要求和馬跟他連手合作,善良的和馬答應了,沒想到恭介用和馬的面皮烤出來的竟是黑炭可頌!而和馬也悄悄退出了...
第4集
和馬與河內恭介陰錯陽差地進了潘塔吉亞南東京分店工作,成了月乃的員工,上班第一天就听說店長松代健做的法國麵包是全國第一,二人立刻帶著自己做的麵包去找店長,結果看到的卻是一個怪怪歐吉桑,而且松代要求二人必須做出連馬也愛吃的馬味十足麵包,否則立刻開除,究竟什麼才是馬味十足的麵包?
第5集
潘塔吉亞南東京分店店長松代健,要求和馬與河內做出連馬也愛吃的馬味十足麵包,經過月乃的解釋,二人才知店長的妹妹以前吃了麵包後差點因對乳製品過敏而喪命,於是河內模仿店長用燕麥做出不含奶油的麵包,和馬卻用山羊奶自己做奶油,創造出另一種不易過敏的美味麵包...
第6集
南東京分店生意冷清令恭介頗為擔心,經過店長提醒才知對面有潘塔吉亞的勁敵桑比耶魯麵包總店,而且店長模糊山號稱點心麵包之神,這時鬆代主動向模糊山提出挑戰,要用和馬的日本麵包和模糊山的新產品在電視上對決,此事立刻驚動潘塔吉亞總店,總店負責人--神秘的"巨匠霧崎"也親自出馬了…
第7集
和和馬與桑比耶魯麵包店的店長模糊山在電視上公開對決,號稱甜點麵包之神的模糊山,做出的奶油布丁麵包令評審一致給予滿分,而和馬做的Japan五十七號油炸麵包別出心裁,也贏得評審的好評,連著名的美食家服部都讚賞不已,但模糊山卻指出和馬的麵包有個致命缺點...
第8集
潘塔吉亞即將舉行新人賽,預賽課題是要在一周內做出能在室溫下放置三周也不會發霉的吐司,眼看和馬胸有成竹地跑出去找材料,苦惱的恭介卻一籌莫展,這時月乃主動提議要改造恭介,幫他打造一雙太陽之手,沒想到卻把他帶到健身房展開魔鬼訓練…
第9集
潘塔吉亞新人賽開始,和馬利用芥末做出不會發霉的好吃麵包,反觀恭介,雖然努力健身擁有了太陽的防護手套,卻還是不知怎麼做麵包,正當他灰心喪誌之際店長竟把酒澆在他頭上罵他沒出息,恭介起先氣憤,接著卻領悟了店長的暗示,成功做出了大阪麵包...
第10集
潘塔吉亞的新人賽開始,恭介在月乃幫助下練成太陽防護手套後信心大增,並且正式向和馬宣戰,和馬很傷心,以為恭介討厭他,經過店長的開導方知這才是尊敬對手的做法,於是決定也要全力應戰,竟然老遠跑去歧阜找叔公幫忙,差點趕不回來參加複賽...
第11集
新人賽開始,由於這次人數過多,主考官黑柳宣布要再舉行第二次預賽,課題是不起眼的奶油小餐包,令眾人大感意外,其實勝負關鍵在於能否從八種奶油中選出最適當的奶油,從小只用山羊奶油的和馬,隨意選了一種,沒想到那竟是最糟的奶油,他會因此遭到淘汰嗎...
第12集
第二次預賽和馬選了最糟的人造奶油來做奶油餐包,令黑柳很失望,當場宣布將他淘汰,幸好經過諏訪原的提醒,黑柳才發現和馬利用蒸氣效應其實已將危機化為轉機,做出美味的餐包,因此破例晉級,這時晉級者中出現一名叫做梓川水乃的少女,原來竟是月乃同父異母的妹妹...
第13集
和馬在復賽第一回合的對手就是月乃同父異母的妹妹水乃,眼看水乃大手筆地用最頂級哈密瓜做菠蘿麵包,和馬卻說他不太會做菠蘿麵包,令眾人心急如焚,幸好在壽司店老闆的協助下,和馬靈機一動,決定做出菠蘿壽司麵包,他能因此獲勝嗎...
第14集
和馬與恭介雙雙順利晉級,接下來的第三回合比的是炒麵麵包,但和馬卻說他從來沒做過炒麵,店長松代介紹他們倆去找一位神秘的中國武術高手劉老面學炒麵,從劉老面那裡意外得知,和馬下一場的對手霍克,正是發明醬雞炒麵麵包的高手,和馬能贏嗎...
第15集
和馬在劉老面的訓練下，炒麵的手藝雖有進步，但劉老面斷言除非他另出奇招否則絕對贏不了霍克，毫無靈感的和馬為此苦惱萬分，這時恭介靈機一動，在徵得黑柳的同意後，暗示和馬將夾炒麵的麵包敲扁，做成什錦煎餅三明治，和馬能憑這招打敗勁敵霍克嗎...
第16集
和馬接下來的對手,是在炒麵麵包這一回合贏得獎金的無尾熊,原來無尾熊正是上次與和馬在電視上打成平手的模糊山,而且這次的課題是模糊山最拿手的動物麵包,對戰當天模糊山果然做出栩栩如生的龍麵包,反觀和馬卻用一大堆綠色材料烤出綠色麵包...
第17集
和馬遇上了模糊山化身的勁敵無尾熊,二人的龍麵包和烏龜麵包在藝術造形平分秋色,輪到比味道時,和馬的烏龜麵包竟然令黑柳吃了變成宇宙怪獸嘎美拉,再次戰成平手,這時模糊山竟主動棄權將勝利讓給和馬,氣得水乃當場將他開除...
第18集
輪到河內和海野進行對戰,但月乃卻不見人影,起先河內很失望,以為月乃不在乎他,後來他與和馬在店長的率領下來到墓園,卻見月乃跪在枯樹前祭拜母親,得知月乃同父異母的姊姊雪乃對月乃做的惡行後,悲憤的二人在墳前發誓一定要為月乃贏得勝利!
第19集
準決賽即將開始,河內的對手是月乃同父異母的姊姊雪乃派來的天才少年冠茂,面對冠茂發明的夢幻海洋酵母,河內決定全力以赴,再加上店長也提供了發芽糙米酵母更令他信心大增,不料雪乃收買了會場人員,竟在河內的麵粉混入蛋白質分解酵素使他的麵團怎麼揉也無法凝固...
第20集
雪乃在河內比賽用的麵粉中偷加了蛋白質分解酵素,使得河內怎麼揉也揉不成麵團,不知情的他以為是室溫太低,還要求黑柳開暖氣,結果在酷暑與觀眾喝倒采的壓力下終於不支昏倒,對於河內無法完成比賽,和馬比他更難過,但在河內的鼓勵下,和馬決定化悲憤為力量,贏得最後勝利!
第21集
和馬為了替河內復仇,誓言要用史上最強的Japan四十四號麵包打敗諏訪原,沒想到黑柳和戴維老師吃後竟然都死了,正當會場一片混亂之際,黑柳和戴維的靈魂已飄然上了天堂,原來和馬利用馬三郎叔公替他做的葉長石面板烤出的麵包,竟然好吃到會死!
第22集
和馬在準決賽擊敗諏訪原,終於確定將在一周後和冠茂爭奪冠軍,而河內也將和諏訪原爭奪季軍,為了迎戰強敵,店長松代建議河內去某間教會拜師學藝,這時和馬想起他的葉長石面板忘在會場,不料當他跑回去拿時,面板竟然已被雪乃毀掉了...
第23集
河內在店長的介紹下來到外形奇特的聖安東尼教會拜師學藝,卻被真子修女不分青紅皂白地拉去告解懺悔,而和馬雖然失去葉長石面板卻毫不沮喪,反而決定用另一種Japan麵包迎戰冠茂的海洋酵母和太陽之手,眼看這場決賽終於要開始了...
第24集
決賽終於開始,和馬把麵團拿去洗,引來全場不滿和不解,但他的麵團彈性竟然比冠茂的還好,最後雙方終於做好了,冠茂不僅利用新型海洋酵母RAS,還用了精選的粗磨麵粉,得到巨匠給予的滿分,但和馬的氣球麵包不僅也拿到滿分,更令巨匠出現驚人變化..
第25集
河內為了爭奪季軍,賽前特地去聖安東尼教會接受訓練,結果在真子修女的勸告下燙了一個爆炸頭,展開男子漢魔鬼訓練,並且宣稱再也不說"你說什麼"這句口頭禪,面對勁敵諏訪原,河內立誓要用會唱歌的法國麵包贏得勝利!
第26集
新人賽最後一場比賽開始,河內與諏訪原不約而同地都選擇做法國麵包,但諏訪原的法國麵包不僅長得像蛇,還會跳舞,令全場大吃一驚,但河內也不甘示弱,做出像笛子一樣會唱歌的雙層面皮法國麵包,二人各有千秋不分勝負,最後竟然並列季軍...
第27集
潘塔吉亞新人賽結束,得季軍的河內決定去總店上班,但亞軍冠茂卻主動要求調往南東京分店工作,令大家極為意外,這天,一名男童來到店裡要吃Japan五十七號油炸麵包,可惜店裡缺貨,但和馬卻另外用電子鍋做了Japan二號,簡單到大家都可以在家自己做喔!
第28集
冠茂來到南東京分店上班,並且宣稱雪乃正和桑比耶魯的老闆勾結企圖併吞潘塔吉亞,為了粉碎他們的陰謀,冠茂不僅提議用某種特殊麵粉做成減肥麵包吸引顧客,更要求河內在摩納哥即將舉辦的世界麵包大賽中扮演小丑,替日本代表隊賺回一百億!
第29集
雪乃為了對付南東京分店,和桑比耶魯的老闆勾結,從桑比耶魯的九州島分店找來三個高手,謊稱自己飽受欺負,令三人在氣憤下誓言為雪乃報仇,不但也做出減肥麵包而且在電視上宣稱和馬他們是冒牌貨,雙方展開激烈的攻防戰,和馬他們該如何應戰...
第30集
和馬他們為了參加摩納哥杯世界大賽,在黑柳的率領下啟程前往法國,先在巨匠霧崎的妹妹蘇妃的指導下,針對法國人喜好的麵包口味進行集訓,同時也發現蘇妃的麵包店對面,就是法國代表隊凱薩兄弟的麵包總店,面對勁敵法國隊,和馬他們該怎麼辦...
第31集
經過一個月集訓,和馬他們終於來到比賽地點摩納哥,在正式比賽前有一場表演賽,各國需交出一件裝飾性麵包展覽,以供賭客們做為下注的依據,但河內在冠茂的授意下,為了讓日本隊顯得很弱以便哄抬賭金賠率,竟然故意在展覽當天早上把和馬與諏訪原辛苦做好的麵包弄壞了!
