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優果凍

優果凍

(三~四人份;每人份約60大卡)
材料Ⅰ:
洋菜粉            一包(說明上通常是一包對500CC的液體)
水              半杯

材料II:
香蕉             一根
鳳梨             六分之一個
椰奶粉            一大匙
代糖(阿斯巴甜)       兩包(約四公克)
低脂(或無脂)優酪乳(Plain) 半杯
開水       半杯

作法:
1.將洋菜粉與半杯的水煮開至洋菜粉完全溶解。
2.將材料II以果汁機打至完全均勻混合。
3.將1.趁熱與2.的果汁混合均勻倒入果凍模型中,放入冰箱下層約三小時即可倒扣至盤中供食。

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