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小 發表於 2014-3-29 00:39 只看該作者
宜蘭縣 福氣啦！飄香半世紀的無心插柳重魯味
福氣啦！飄香半世紀的無心插柳重魯味
「福氣啦！」看起來毫不起眼的鴨骨頭並不是一般常見的滷味食材，卻意外飄香了半個世紀，人稱鴨喜露阿嬤的賴阿嬤說：「在一次機會把鴨骨頭放進自己調製的滷汁裡滷，分送給鄰居朋友試味道後意外頗受歡迎，兼賣鴨骨頭滷味賣著賣著到最後竟然忙不過來，意外闖出一片天空。」
鴨喜露三大人氣商品：鴨骨頭、鴨胸骨、鴨尾骨，啃著啃著就是停不了口，鴨喜露滷味口味偏重，唇齒留香的同時還會回甘，大口配上飲品過癮極了！
愛吃鴨翅的人，這裡的鴨翅皮不破、骨入味、肉香Ｑ，但老饕要的一定不只如此，而是在把肉啃乾淨後，剩下的骨頭才是重頭戲，藏身在骨頭裡的骨髓和滷汁，更叫人回味再三，非要把最後一滴精華嚐盡才肯罷休！
除了招牌鴨骨系列產品外，其他像是黃金蛋、豬舌喉、鴨舌頭、鴨腳侖等林林總總二十多樣產品，同樣非常受到消費者的喜愛。
來到了宜蘭，如果你也喜歡重魯味，鴨喜露肯定讓你啃得欲罷不能。〈圖／鴨喜露提供〉
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