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小 發表於 2014-3-23 01:05 只看該作者
屏鄉土地四季美 農場邀你體驗
屏鄉土地四季美 農場邀你體驗
「家鄉的土地最有fu」，原本從事婚紗攝影的吳文平，因為離不開家鄉的泥土，2002年他回到故鄉經營香草農場，當時員工只有一人，沒想到經過多年的努力，香草農場從3分地拓展到一甲地，員工擴增至50人，吳文平還結合附近的玫瑰花農、鳳梨果農，推出體驗之旅，讓民眾可以親嘗土地的芬芳。
吳文平是里港人，這幾年如果有人覺得里港變了，那麼守著河堤的吳文平應該是推手之一。早年他和大多數鄉下的年輕人一樣，到大都市闖蕩，做過婚紗攝影、開過餐廳，最後回到故鄉經營農場，這才發現自己原來最適合家鄉的土地。
2002年他在里港河堤開起香草農場，當時的規模只有3分地，員工只有一人，也沒有太多人看好這裡的商機，不過吳文平認為「夢想是屬於堅持的人」；9年後，農場不但拓展成一公頃多，還成了屏北地區最具盛名的香草農場，而里港河堤旁的餐廳更一家家興起，每天黃昏，多人相約到里港逛河堤。
「其實在地的農民，每個都很努力」，在家鄉經營的過程中，他深深體會，只靠一個人的力量太侷限，每個角落都有努力的人，「應該讓更多人知道家鄉的好」，於是他結合玫瑰農民、鳳梨農民、蘭花農民，還有種蓮霧的、推有機農業的，共同推出農村體驗之旅，依不同的季節、規畫不同的遊程。
他說，玫瑰花、蘭花、鳳梨等都是屏北特產，不同的季節裡，花田或果園裡就有不同的氛圍，只有親身體驗，才知道家鄉的土地最有「fu」，這項農村體驗之旅預計4月初推出，屆時民眾將可透過農民的汗水，認識更多的在地之美。
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