飯後喝茶助排便？3大緩解便祕迷思

華人健康網 記者洪毓琪／報導

每次月經來，便祕就跟著找上門？蔬果吃再多，還是無法擺脫便祕魔咒？聽說飯後喝杯茶能解油膩、助消化、促排便，為什麼看不出成效？專家表示，上述的方式多是民眾對於緩解便祕存在的迷思，或片段知識，不但沒有確切依據，也不夠完整全面，當然也無法發揮改善便祕的作用。


對於忙碌、工作壓力大的上班族而言，便祕問題是無法言說的痛。

中山醫學大學營養學系王進崑教授表示，現代人工作壓力大、作息不正常、缺乏運動，再加上三餐老是在外，在長期重油、重鹹的飲食習慣，很容易造成營養失衡、膳食纖維攝取不足，使消化道無法順利發揮其功能，導致腹脹、便祕等消化道異常症狀發生。若又任意聽信、嘗試沒有根據的緩解便祕偏方，不但無法從根本解決便祕症狀，還可能讓便祕問題更惡化。以下為民眾常見的便祕迷思：

迷思1／喝茶解油膩助排便？

近年來，茶飲市場當道！不論是手搖茶飲、罐裝茶飲都深受民眾的喜愛，更有許多民眾由於不喜愛無色無味的開水，常以綠茶、紅茶等茶飲來取代日常的水分補充。

事實上，飯後喝茶，或是以茶代水的生活習慣，可能就是導致便祕問題惡化的主因。茶葉中所含的單寧酸成分和蛋白質和醣類衍生物結合後，會對腸道的黏膜產生收斂作用，減緩腸胃蠕動速度，長期下來就會造成便祕。因此，有便祕困擾的患者，在日常最好減少飲用茶類飲品，才能有效預防便祕的發生。


包含每日飲食所攝取的水份，一般正常人每天所需水量約為體重的40倍。

迷思2／只吃蔬果就不會便祕了？

有人誤以為只要有吃蔬果，就不會有便祕問題。台北醫學大學保健營養學系陳俊榮教授也提到，要解決便祕困擾，除了加強膳食纖維的攝取外，更要注意水分的補充。適量的水分能夠加速膳食纖胃在腸道的作用，有效幫助糞便排出體內。

至於每日該攝取多少水份才符合標準？以一般正常人來說，每天所需水量約為體重的40倍。以體重50公斤的民眾為例，每日至少須攝取2000C.C的水量，才能有效供應身體所需。不過，要注意的是，日常飲食中所攝取的牛奶、果汁等，湯湯水水都可涵蓋在每日水份所需攝取量中。但仍是建議，民眾在日常不要等到有口渴感覺才喝水，而應適時少量補充，才是最佳的喝水方式。

迷思3／生理期便祕是荷爾蒙作怪？

許多女性在生理期可能遇到便祕的困擾，事實上，造成女性生理期期間便祕狀況發生的原因，多與荷爾蒙的作用有關。在月經來潮前，因為黃體素上升，會使子宮內膜增生，進而控制腸胃蠕動，造成月事來臨前後，容易有便秘的問題發生。

而網路上留傳可透過補充荷爾蒙改善便祕問題，其實是不可行的方式。隨意補充荷爾蒙恐影響身體的正常機能運作，會造成許多副作用及後遺症。王進崑教授建議，女性朋友若擔心經期期間有便祕的狀況發生，可以在經期來潮前一周多從事些和緩、適當的運動，如散步、韻律操等，增加活動量，以幫助腸胃道蠕動，並維持規律良好的作息，就能避免便祕的發生。


三餐用餐後10到20分鐘之間，是腸胃蠕動最快速的時刻，消化道吸收了足夠的食物，會幫助腸胃道的蠕動，也就能增加排便機會。

【專家小叮嚀】：

至於該如何判斷是否有便祕問題？陳俊榮教授提到，一般在臨床上認為每星期排便次數只要有3到12次都算是正常，若每星期排便少於2次，或每次排便都有困難、太硬的狀況發生，才會被認為是便祕。

而一天之中最為恰當的解便時間又是什麼時候呢？王進崑教授強調，事實上，三餐用餐後10到20分鐘之間，是腸胃蠕動最快速的時刻，消化道吸收了足夠的食物，能增加腸胃道蠕動，也就能增加排便的機會。因此，建議民眾在此時有明顯便意產生，應盡速前往解便，不要忍耐，否則時機一過，便意很容易會消失。