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日式燒肉

喬巴

新手上路

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1# 大 中 小 發表於 2010-5-23 00:39  只看該作者

日式燒肉

【材　 料】

豬里肌肉 300公克
七味粉 少許
紅甜椒片 10公克
生菜葉 適量
日式燒肉醃醬：
味醂 2大匙
蜂蜜 1大匙
白芝麻 1/4小匙
日式醬油 1/2大匙
白蘿蔔泥 2大匙
【做　 法】

1.將所有日式燒肉醃醬混合均勻備用。

2.豬里肌肉切片，加入作法1的日式燒肉醃醬醃約10分鐘備用。

3.將作法2的豬里肌肉片放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約5分鐘。

4.取出作法3的豬里肌肉片，放在鋪有生菜葉的盤子上，再搭配上紅甜椒片即可。

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