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新手上路
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小 發表於 2010-5-13 01:00 只看該作者
高雄市 老牌檸檬愛玉冰
近來氣溫持續上升，南台灣的太陽也毫不吝嗇大大賞臉，熱了一整天，晚上不妨到高雄六合夜市放鬆，吃杯檸檬愛玉冰吧！
靠近自立路這頭有攤檸檬愛玉冰，招牌上簡簡單單五個字，沒有多餘的介紹，卻是在地四十多年的資深業者，第一代創始人林媽媽如今已七十歲，仍看起來容光煥發，據說年輕時因為可愛討喜，有「愛玉西施」的封號，客人常會誇讚林媽媽的臉和愛玉一樣漂亮。
除了待客親切，在產品的製作上可是一點都不馬虎，林媽媽說，使用台灣高山愛玉品質較好，口感較Ｑ，此外，水質也是重點；最初研究了好幾個月，每個步驟細節都仔細鑽研，從一碗三塊錢的年代一路賣到今天，歷經時間的考驗與在地長相伴。
逛夜市，別忘來碗老顧客最懷念的檸檬愛玉加粉圓，不必太多言語，喝了就知道！
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