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小 發表於 2013-12-20 00:16 只看該作者
安平延平街古井
延平街古井
第三級古蹟
現址︰古堡街五三巷口
延平街就在古堡旁邊。在一片文化資產保留及現代化的爭議中,延平街就一直面臨拆與不拆的兩難中,但在民國八十四年度文藝季結束後,就面臨拆除拓寬的命運,延平街從此走入歷史。
鑿井取水是早期移民村落聚集後不可或缺的生活要件,「井」也成為一個重要地標,扮演著極其重要的角色。人民的居住地也以「井」為中心,而逐漸向外擴張。延平街古井是淡水井,年代久遠,大約在明崇禎六年(西元一六三三年)即已開鑿。水源豐足,水味甘甜,人們在乾燥的季節,也不必愁沒水可用。此民生用水一直跟著當地居民相伴為用,是重要的水源地,直到民國十二年,有了自來水,才少被人取用。
其後這逐漸被淡忘的水井,卻曾因為井旁的居民汲水孵育豆芽,所得之豆芽,菜鮮味美,一時之間,古井知名度大開,傳為美談,被稱為「豆菜芽仔井」。
目前的古井,外緣塗刷水泥,內面井壁仍清晰可見紅磚畢露。井口無加蓋,直徑約九十四公分,水面經常在井欄下一百八十二公分。井水雖算清澈,卻呈淡鹹味,從此就再無人予以眷顧,只能功成身退的依附在民宅側壁旁。
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