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小 發表於 2013-10-17 00:50 只看該作者
【台北市】大直小館
大直小館
緊鄰捷運大直站的小館子，外觀雖不起眼，卻因為金牌食神張明掌廚，成為內行饕家的私房食堂。來自香港的張明，18歲入行，曾擔任粵華軒行政主廚，並奪到過多項比賽金牌，出神入化的手藝，被粉絲尊為食神。館內推出的料理，全都是張明的拿手好菜，許多傳統的港式老菜如紙包雞、炸肥腸、古法牛甕等，不僅保有繁複工序，火候也掌握老練，加上張明獨到的調醬技術，驚豔口感絕對讓人印象深刻，而吃完之後的滿嘴餘香，更讓在此的用餐經驗完美又享受。
Data
地址：台北市中山區北安路535-1號
電話：（02）2533-1717
營業時間：11：00～14：00、17：00～21：00
公休日：無
刷卡：不可
席位：80席
服務費：無服務費
交通：搭捷運文湖線在「大直站」下車，自1號出口出站，馬上到。
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