只能在網上報名預訂
這家樹屋餐廳位於新西蘭最大的城市奧克蘭以北60公里的廣袤森林中。人們無從得知它的確切位置和電話號碼，只有在網上訂座成功後，餐廳才會把具體行 車線路告訴顧客，這給樹屋餐廳抹上一層濃濃的神秘色彩。這倒不完全是故弄玄虛，因爲這家餐廳建在私人的林地上，根據新西蘭有關規定，經營方只獲得了在該樹 上開餐廳的許可，客人可以在樹屋裡面用餐、觀景，但不能去樹屋以外的森林裡遊玩。
新西蘭神秘的樹上餐廳
樹屋餐廳建在一棵高40米、直徑1.7米的巨大紅杉樹上。它的外觀像一個即將破繭而出的蝶蛹吸附在樹上，又像童話世界裡的森林巨人正在晾曬的洋蔥頭。入夜，精心設計的燈光把餐廳映照得玲瓏剔透，頗像一盞中國燈籠，爲夜歸人引路照明。
懸在10米高的地方吃飯
樹屋的廚房和洗手間設在地面上，餐廳本身則離地面10米高。進去需要通過一條60米長、如引橋一般的紅杉木鋪成的坡形通道，兩邊圍著半人多高結實的 楊木柵欄。走在上面穩穩當當，樹木的清香撲面而來。樹屋內部高12米，寬10米，中間圍繞樹幹的是個酒吧，周圍擺著5張餐桌，最多只能容納18人就餐。坐 在高高的樹屋裡環顧四周：主體是木結構，頂端和尾部分別用兩層鋼環把傘狀結構的支架牢牢固定在樹幹上。四周的「牆」是通體落地的「百葉窗」。縱向弧形的片 狀結構，由64條環保的松木板製成。橫向則用楊木做連接。這種縱橫交錯、疏密有致的圓形牆體給人以安全感。
值得稱道的是樹屋的照明。由於每片松板之間有相應的角度，白天日照充足，完全自然採光，還使森林峽谷360度的美景一覽無遺。夜幕降臨，60米通道 上設置暗燈，形成一道朦朧的光帶。餐廳內部採用自下向上的照明方式，造成逆光攝影的多層次效果，樹屋和人都籠罩在一片金色光環之中。
樹屋餐廳營業的頭一個月，接待世界各地食客2000多人，還有5000多人在等待預訂。其中有開生日派對的、有公司活動的、有爲80歲老母祝壽的， 還有帶孩子來「歷險」的。餐廳的菜單常變常新，其中煎羊排、脆皮鯛魚片和奶酪拼盤配無花果醬是新西蘭本地的著名美食。午餐收費爲每人95紐幣，晚餐 125紐幣。因爲供不應求，餐廳還增開了下午茶。
就餐者要多帶衣服
記者到餐廳的時間正值新西蘭的盛夏，四季如春的奧克蘭早晚涼意襲人。我們訂座時就被告知要多帶衣服，果然，夜間坐在鏤空的餐廳裡，陣陣山風吹來，大家都裹緊了餐廳提供的毛毯用餐。同行的朋友笑稱，新西蘭人的冒險精神和幽默感在此得到了充分體現。
回歸自然的生活理念
樹屋餐廳開業以來吸引了全世界70多家媒體採訪，一時間成爲全球時尚潮流的一個話題。在記者看來，人們對樹屋餐廳的厚愛，表達出崇尚綠色、回歸自然的生活理念。如果不涉及專利，估計類似的樹屋還會出現。
