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小 發表於 2013-7-13 15:03 只看該作者
【高雄市】檸檬咖啡 高雄傳統特調飲品新上市
檸檬咖啡 高雄傳統特調飲品新上市
在高雄茶飲界以紅茶牛奶、古早味紅茶一致獲得好口碑的茶中奇緣，現在又推出創意特調新品──檸檬咖啡。
一直以來，不斷追求心目中好茶的茶中奇緣老闆，在一次偶然的機緣之下，因應客人的要求，調出了檸檬咖啡。檸檬和咖啡乍聽之下，好像很難聯想在一起，但是經過老闆不斷的調整配方比例之後，終於調出心目中適合普羅大眾品嚐的檸檬咖啡。
檸檬咖啡的配方，就是將Espresso熱咖啡搭配檸檬汁和冰塊，按照黃金比例調配。剛特調好的檸檬咖啡口味鮮明、相當個性化，不僅有咖啡的香醇，還有檸檬的微酸。
緊接著等冰塊慢慢融化之後，原本層次分明的檸檬和咖啡香氣融合在一塊，口感溫順順口而且咖啡香繚繞在口腔內，讓人不僅有喝咖啡的浪漫情懷，而且在夏天喝尤其適合，清爽不膩的滋味，不一會兒的時間也就不自覺喝光，適合不敢喝咖啡的人嚐鮮，更適合普羅大眾而且注重養生的朋友嘗試。
另外茶中奇緣也推出檸檬菊花茶，更研發帶有乳香味的烏龍咖啡，這些創意特調，都是老闆一直秉持的信念──顛覆傳統，保留傳統並且創新的理念所不斷研發出。（攝影／邱偉誠）
高雄茶飲飲品店．茶中奇緣：http://072855919.tw.tranews.com/
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