洋蔥芹菜鳳梨汁

【材　 料】

芹菜2～3根

冰水120㏄

鳳梨1/8片

洋蔥1/8顆

蜂蜜適量


【做　 法】

1.鳳梨跟洋蔥去皮切丁；芹菜洗淨後切細段。

2.將所有材料放入果汁機中。

3.使用瞬間打2下，再用慢速3分鐘打至材料細碎成汁即可。

4.依據個人口感決定是否添加蜂蜜。  

【備　註】

功能：減肥瘦身、維持血壓

鳳梨除了纖維高，更含維他命C，有助於鐵的吸收。洋蔥含有多種生物類黃酮，可預防血管硬化及降低血脂、血壓和預防血栓形成。

這杯蔬果汁適合高血壓或高血脂患者，搭配芹菜有助於清血、穩定血壓。