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新手上路
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小 發表於 2009-12-19 10:28 只看該作者
MAYU法式餐廳
【餐廳名稱】：MAYU法式餐廳
【餐廳地點】：台北市長安西路47-2號
【餐廳電話】：02-2550-3636
【推薦佳餚】：●夏露姆：小林舞以少見的紫奶油包覆香草慕斯與巧克力卡士達，宛若中世紀仕女的華麗蓬裙。紫色奶油也是小林舞的獨家秘方。95元
●檸檬塔：清香的檸檬塔，從過去的圓塔，改成目前巴黎最流行的方型。細膩的杏仁塔皮中，填滿加入果汁的檸檬奶油，再覆上柔軟蛋白霜，酥軟酸甜。95元
●赫本：將微潤巧克力蛋糕夾入兩層柔軟的覆盆子奶油餡，讓甜與酸在舌上激盪出驚喜滋味，此時再來杯伯爵茶，是人生一大享受。100元
【個人評價】：4顆星
【店家介紹】：MAYU是一家許多甜點饕客都指名的法式餐廳，而店內的精巧甜點，都出自害羞的日本藍帶師傅——小林舞之手。
【精美圖片】：
檸檬塔
小林舞說：「不停成長，永遠發想更好的創意。」
夏露姆
赫本
【營業時間】：11:30～18:00，周一休
．刷卡：滿千元可刷卡，加一成服務費
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