南瓜籽 (預防攝護腺腫大、加強性功能)

南瓜原產非洲及南美洲，後來傳入印度、中國，有多個不同品種，所以形狀顏色往往不同。而當中的南瓜籽顆粒大，炒熟後就成為白瓜子，也可以重壓，榨出深綠色的南瓜子油。近年來研究更發現南瓜籽富含高營養價值，其中包了有極大的鋅含量，根據衛生署食品衛生化驗結果，市售南瓜籽每一百公克含七點八毫克的鋅，為目前市售食品含量中最高，其他鋅含量超過五毫克的食物，還包括黑芝麻、腰果、葵瓜子等等，但仍無法與南瓜籽互相比擬，而海鮮中的蠔與牡蠣肉也有極高的鋅含量。

「鋅」的重要性？

      「鋅」為什麼對男人是如此重要？因為男性的攝護腺及精蟲中，鋅含量極高，每一百公克精蟲含二百毫克鋅，每一百公克攝護腺組織含五十毫克鋅，且每一Ｃ.Ｃ.前列腺液含一百五十至一千微克，其高濃度的鋅有強力的殺菌、銷毀病毒的作用，加上慢性攝護腺炎及攝護腺癌病例中，其每一Ｃ.Ｃ.前列腺液鋅含量都低於一百三十九微克，凸顯了高濃度的鋅對攝護腺有正面的保護作用。

        而研究中也證實了南瓜籽在治療前列腺增生中有特殊的作用，主要是南瓜籽中含有極為豐富的不飽和脂肪酸，這種物質能使增生的前列腺恢復並維持正常，特別是在疾病初期更是如此；另外南瓜籽還含有豐富的泛酸--維生素B15。這種物質可以緩解靜止性心絞痛，並有降血壓的作用，當攝護腺疾病同時合併有心血管疾病時，南瓜籽作為保健食品可說是一舉兩得
        再來，因為高濃度鋅含量對攝護腺有保護作用，而南瓜籽又含有高份量的鋅，因此南瓜籽可幫助精蟲成長及增強生育能力、改善頻尿，甚至有加強男性性功能之說。
       但在這邊還是必須提醒男性朋友，缺乏某一營養素固然是容易罹患疾病，但是過量的補充單一營養素，也可能引發另一方面的副作用與疾病，因此唯有均衡的飲食、適量運動及休息，才是保持健康的不二法門。